La pressione

La pressione: lo stesso peso, una superficie diversa

Lo stesso carico appoggiato sulla neve prima con un tacco a spillo, poi con le scarpe, le racchette e gli sci. La forza è sempre la stessa, cambia la superficie su cui si distribuisce: la pressione è la forza divisa per la superficie, e decide quanto si sprofonda.

Forza F = m g —
Superficie S —
Pressione p = F / S —
Forza su ogni cm² —
p = F / S

La pressione è la forza che agisce su ogni metro quadrato di superficie, perpendicolare a essa. Si misura in pascal: 1 Pa = 1 N/m². È un’unità piccola: un foglio di carta appoggiato sul tavolo fa circa un pascal.

La freccia sopra il carico è la forza, sempre la stessa. Le frecce piccole sotto la base sono la forza su ogni centimetro quadrato: sono tante e corte quando la base è larga, una sola e lunga sul tacco. Il tacco a spillo fa sulla neve una pressione migliaia di volte più grande degli sci.

La scala a destra è logaritmica: ogni tacca è dieci volte la precedente. È lo stesso motivo per cui un coltello affilato taglia e uno spuntato no, e per cui i chiodi hanno la punta.

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